生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量(liàng)宁少勿多(duō)，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的(de)时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的(de)时分能(néng)够盖下的(de)。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很(hěn)为美妙(miào)的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造(zào)，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不(bù)同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质(zhì),假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和(hé)普洱(ěr)熟(shú)茶是质量风(fēng)格天壤(rǎng)之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生(shēng)茶(chá)和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了(le)后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖(gài)，特(tè)别在(zài)洗茶时。

　　洗茶(chá)结(jié)束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降血(xuè)脂、瘦身等保健功(gōng)用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡(pào)普洱茶(chá)所需求的用具：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先(xiān)用(yòng)滚(gǔn)水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离(lí)均匀的分入(rù)小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能(néng)够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正(zhèng)杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能泡在(zài)壶里太长时刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的时分能(néng)够弄得冷一(yī)些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最(zuì)平(píng)缓(huǎn)、最天(tiān)然的(de)心态为品(pǐn)茗(míng)者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加的外在要素影响，故(gù)可泡出(chū)最佳茶(chá)质供自我(wǒ)品(pǐn)茗享用(yòng)……而一(yī)些(xiē)心理素(sù)质不太好的茶艺人员(yuán)无(wú)法(fǎ)以(yǐ)安静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投(tóu)茶量失衡，无引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的(de)心(xīn)境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键(jiàn)要素，茶汤(tāng)的口感(gǎn)会跟着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡(pào)好(hǎo)一(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶(chá)人员(yuán)自己的心境(jìng)是最重要(yào)的要素。

　　只(zhǐ)需(xū)在(zài)往常心态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺境(jìng)，在投(tóu)茶(chá)量适合不改动的状况下(xià)把握水(shuǐ)温文浸(jìn)泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最(zuì)天然的心(xīn)态泡出最(zuì)优质的(de)口感(gǎn)，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多才的(de)传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明的精(jīng)力享用就应该在高雅的环境中(zhōng)进行的(de)，品(pǐn)茗之境须和其文明(míng)氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶(chá)的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的(de)每一(yī)个部位，滋润一切(qiè)的味(wèi)蕾(不同部位的味蕾(lěi)感(gǎn)觉出(chū)的茶(chá)汤的(de)味道，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾(téng)或欢腾的(de)次数(shù)太多，这样水中的(de)氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的(de)选择：最好(hǎo)用纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契(qì)合国家规定饮用(yòng)水目标(biāo)的也可(kě)用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶(chá)水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的，还应先区(qū)分泡的是紧压(yā)茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧压茶因紧压(yā)投(tóu)茶量上可相对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在(zài)泡这(zhè)类(lèi)茶的时分要先(xi引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写ān)用茶锥或(huò)许茶刀撬(qiào)成(chéng)小块，然后(hòu)能够用(yòng)紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的时分在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一般(bān)紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶重口感(gǎn)的可(kě)多(duō)泡一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文(wén)冲泡次数而定，水温(wēn)太(tài)高(gāo)，可缩短浸泡(pào)时(shí)刻，而头几泡(pào)一般快(kuài)冲(chōng)快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数(shù)的添加(jiā)而(ér)延伸冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡(pào)法不只能够更好的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶(chá)者(zhě)的一(yī)种日(rì)子品尝，更是(shì)一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的生(shēng)普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗去，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入公正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分(fēn)斟入(rù)品(pǐn)茗杯，先闻其(qí)香，观其色(sè)，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们(men)具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝(hē)茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶(yè)放入(rù)茶(chá)壶，然后注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还(hái)具(jù)有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡适合运(yùn)用大一点(diǎn)的茶具以更(gèng)好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂(shā)壶(hú)的透气(qì)*和(hé)保温*也可作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最(zuì)好，初学(xué)者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还(hái)能够用能够当(dāng)壶又能(néng)够当杯的紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲泡(pào)的(de)时分(fēn)尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖(gài)子，因为在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶(chá)叶(yè)在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不(bù)畅(chàng)、湿(shī)度较高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会(huì)吸收杂气(qì)异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的(de)异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂(zá)味，一旦吸收了火油(yóu)、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统(tǒng)包(bāo)装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以(yǐ)保证清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻一(yī)久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了(le)普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶(chá)的仓储条件需求留意的(de)几个(gè)方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量(liàng)体裁衣(yī)并采纳恰当(dāng)调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常(cháng)醇化的外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀(yún)整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适(shì)度;模纹明(míng)晰，条(tiáo)索(suǒ)规整紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学(xué)成分在(zài)微生物和酶的效果下(xià)，构成(chéng)的(de)新物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人愉快(kuài)的(de)香气。

　　 　　普洱茶(chá)香(xiāng)气到(dào)达的最高境地也便(biàn)是(shì)咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或(huò)其他(tā)异味，香味(wèi)等为不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激性不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶(chá)汤进口(kǒu)今后(hòu)舌根(gēn)有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降(jiàng)临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生(shēng)理期(qī)降暂时(shí)，经血会消耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻(zǔ)止咱(zán)们的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体(tǐ)对铁(tiě)质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或(huò)补血(xuè)药中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加(jiā)，构成心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会(huì)构成(chéng)睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促(cù)进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳(rǔ)期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳(rǔ)的(de)产(chǎn)妇也不宜喝太(tài)多普(pǔ)洱茶，这期间要(yào)是喝下很(hěn)多(duō)茶水，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸会(huì)被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不(bù)适合(hé)饮(yǐn)用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的(de)妇女(nǚ)，除了头晕和浑(hún)身(shēn)乏力(lì)之外，有时(shí)还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量差等现象，若(ruò)再喝(hē)太多普洱茶(chá)更会(huì)加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶(chá)多(duō)酚显着按捺体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能促(cù)进(jìn)脂类化(huà)合物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能发送毛细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油(yóu)腻(nì)、叶(yè)绿素能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固(gù)醇的消化(huà)和吸(xī)收，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够到(dào)达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中胆固醇(chún)的含(hán)量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的升高(gāo)，所以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地(dì)按捺血浆和肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含量的(de)上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显(xiǎn)着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称(chēng)冠状动(dòng)脉(mài)粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠心病发(fā)病率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动(dòng)脉供(gōng)血(xuè)缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压(yā)或扩张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系(xì)也非(fēi)常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细(xì)血管的功用及儿茶素类化全物和茶黄(huáng)素对(duì)血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已(yǐ)证明是(shì)人体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要(yào)较多的维生素C与E，并且茶多(duō)酚还起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的(de)维生素(sù)E，其(qí)抗氧(yǎng)化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱(ěr)茶的氨(ān)基酸和微量元(yuán)素等也(yě)有必定(dìng)的(de)搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛(fàn)指对各种(zhǒng)恶(è)性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的(de)显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还可直(zhí)接和亲电子终究致(zhì)癌代谢物(wù)起(qǐ)效(xiào)果，改动其(qí)活性，然(rán)后削减对原致癌基因的(de)引发(fā)和促进，使(shǐ)终究致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的(de)人(rén)群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发(fā)病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人还能(néng)够使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才(cái)能(néng)要比科(kē)学家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因(yīn)此就有助于食(shí)物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏(zàng)在(zài)酒精水解进程中需(xū)求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中(zhōng)枢(shū)、因(yīn)此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研(yán)讨标明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的(de)微(wēi)血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量(liàng)以及按(àn)捺(nà)肾小(xiǎo)管水的再(zài)吸收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿效果。

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